新农人是我国农业农村发展、乡村振兴建设新征程时期的一支新的生力军,是农民的新群体、农业的新业态、农村的新细胞。在绍兴市活跃着一群乡村振兴领军人才、乡村青年产业经营人才、乡村青年服务优秀人才、乡村青年治理人才、农业农村青年科技人才。他们在田野间挥洒梦想,带领农民就业增收,在乡村振兴的广阔天地舞动青春和梦想。他们是乡村建设的生力军,更是推动共同富裕的主力军。在中国农民丰收节前后,越牛新闻摄影记者走近这些有志、有梦、有坚守的90后新农人,来讲述他们的故事。
今天,我们来认识“90后”“农二代”陆家欢,大学旅游专业毕业后,陆家欢回乡子承父业,开启创业之路。在父辈从事传统水产养殖的基础上,大力探索新的农业发展模式,打开乡村振兴新路径。
人物名片:陆家欢,男,1993年出生,中共党员,水产工程师,绍兴市越城区方圆观光农业园负责人,曾获绍兴市乡村振兴“领雁计划”人才,绍兴市越城区“村村都有好青年”称号等。
个子瘦高,皮肤黝黑,戴着一幅黑框眼镜。陆家欢看起来像知识分子,然而肤色出卖了他,其实他是活动在池塘、田边的农创客。
陆家欢的方圆观光农业园位于越城区皋埠街道风景区旁边,他浙江农林大学暨阳学院大学毕业后返乡创业,已在农场投入了7年的青春时光,练就了“十八般武艺”,既能养殖水产,还能下田挖藕,修剪果树,种植蔬菜等等。
采访当天,陆家欢很忙,他不时会接到客户在他家农家乐的订餐电话,他服务很仔细,详细记录客户的需求,比如想吃什么鱼,鳖要多重等等。陆家欢说,他大学是旅游管理专业毕业的,学的是酒店、景区、旅行社等方面的专业知识,他很重视服务工作,让客户有好的体验。
陆家欢的农业观光园有田地250亩,水面270亩。他父亲一直从事传统养殖工作,有30多年的养殖经验,他站在父亲的肩膀上少走许多弯路,同时他也积极创新,这几年他说主要做了探索新的养殖模式,改变传统销售模式 ,提升水产养殖技术,发展休闲农业等方面的工作。
探索新的养殖模式
陆家欢回乡的第一年,就开始探索“藕鳖共生”的试验,是全省较早一批探索种养结合的模式,他说这种仿生态的养殖比起传统养殖方式有更大的优势,提高了附加值,除了鳖,还有莲藕、莲叶可以出售,提高了附加值。
养殖场还自成生态链,减少了病虫害。“藕塘中有许多底栖生物、水生昆虫、浮游生物、浮萍等,可为鳖提供饵料,而鳖的粪便和残饵可为莲藕提供有机肥料,同时鳖的活动还可疏松土壤,为莲藕生长提供良好的土壤环境。”陆家欢说,产出的鳖质量很好,可以和野生的媲美,零售价格高达300多元一斤。
提升水产养殖技术
在吸收父辈的养殖经验的基础上,陆家欢还把几年来的养殖探索经验进行总结,并把通过发表论文,和广大养殖户分享经验。另外,他还申报了新型实用专利,发明了“水产养殖净排水防逃逸设备”,结合中国水产学会的专家资源,开发了“渔业病害在线诊断系统”,已完成国家版权局计算机软件著作权登记。
改变销售模式 发展休闲产业
他父亲是用传统的养殖方式,再用简单的方式低价把水产批发到农批市场。陆家欢在此基础上,大力发展休闲农业,拓展零售端的销售,目前已逐步提高到以零售为主,销售为辅的模式;同时带动周边农户就业,指导周边村民开展“藕鳖共生”的养殖法,并开发软件,帮助养殖户通过互联网诊断水产品的病害。
2021年,越城区农创客发展联合会成立,陆家欢被选举担任秘书长,汇聚青年农创客资源共享,分享创业经验,共同助力乡村振兴。在采访当天,就有省级农业部门前来调研青年“农创客”工作,陆家欢又一次介绍养殖方法,助力乡村振兴的创业经验……
越牛新闻记者 梁永锋