炒饭、素面、白米粥、现磨豆浆、手工水饺……3月26日早上6点，绍兴市柯桥区柯岩街道仁让堰居家养老服务中心食堂准时开门，向前来吃早餐的老人供应早点。

　　“以前，早餐要自己做，吃完还要洗刷，挺累的。现在食堂里有早餐供应，健康营养又便宜，我们几乎天天来。”84岁老人陈生娣和老伴是该养老服务中心食堂的常客，两人喝着豆浆，脸上洋溢着笑容。

　　居家养老是老年人实现养老需求的重要途径。为解决老人“吃饭难”，仁让堰养老服务中心将社区食堂改造列为头等大事。“传统社区食堂仅提供午餐服务，而仁让堰社区所在的柯岩东部片区聚集了不少安置小区，老年人较多，对早餐需求量较大。所以，2024年起我们在供应午餐的基础上尝试供应早餐。”仁让堰养老服务中心运营方负责人谈燕说。

　　社区食堂的服务对象主要是老年人，所以更注重营养、卫生与价格。所用食材，要求新鲜、优质、无公害，不添加任何防腐剂。价格方面，略低于市场价。

　　助餐只是养老服务的一个方面。为破解居家养老认识偏差、社会供给不足、权益保障不完善等难点，柯桥区各镇街积极探索新型居家养老服务中心运营模式。“作为街道级养老服务中心，早在设立之初我们就对各功能区域进行了划分，像阅览室、日间休息室、健身活动室等都有配备。”仁让堰社区党委副书记朱晓英说，2024年初，养老服务中心完成第二次升级改造，在科学细分功能区域、完善硬件的同时，把更多着力点放在“软性”服务提升上，如设置养老顾问，定期开展志愿服务活动等。

　　“接下来，我们将以问题为导向，进一步做好社工服务，满足老年人多样化的生活需求。”谈燕说，根据社区食堂运营情况，后续还会考虑推出晚餐供应。

　　目前，街道层面也在考虑推广仁让堰养老服务中心的做法，让更多老年人老有所养、老有所依。

绍兴日报 记者 俞泽奇